Choy importining o'rtacha yillik hajmi 10,6 ming tonnani tashkil etgan holda, Avstraliya janubiy yarimsharda choyning muhim iste'molchisi hisoblanadi. Uning asosiy choy importchilari Hindiston va Shri-Lanka bo'lib, ular importning qariyb uchdan ikki qismiga to'g'ri keladi. Avstraliyalik choy iste'molchilari yoshi, asosan 30 yoshgacha bo'lgan yoshlar bilan ajralib turadi va tendentsiyani belgilaydigan choy ichish madaniyatini shakllantirgan, bu an'anaviy uy ichish usullaridan keskin farq qiladi. Turli yoshdagi iste'molchilar, shuningdek, mahsulotning turli xil afzalliklariga ega: yashil choy, aralash choy va o'simlik choyi avstraliyalik yosh iste'molchilar orasida ko'proq mashhurdir. O'rta yoshdagi odamlar aralash qora va quyuq choyni, keksa odamlar an'anaviy qora choyni afzal ko'rishadi. Umuman olganda, aralash choy va o'simlik choyi 90% dan ko'proqni tashkil etdi.
Avstraliyalik choy iste'molchilarini yoshartirish T2 brendining ixcham va chiroyli dizayni va yoshlar estetikasiga javob beradigan korporativ uslub bilan bevosita bog'liq.
T2 Choy kompaniyasi Avstraliyaning eng yirik choy zanjiri do'konidir. Mahsulotlari asosan aralash qora choy, shu jumladan an'anaviy qora choy va singan qora choy. 1996 yil 1 iyulda Avstraliyaning Melburn shahrida birinchi T2 ochildi. Ochilishidan bir yil o'tgach, mijozlar kamligi sababli vaqtincha yopildi. 1998 yilgacha u qayta ochilib, foyda ko'rdi; 1999 yil noyabr oyida Melburn&# 39 ning eng yirik savdo markazida ikkinchi T2 ochildi, uning foydasi o'sha yili 1 million AQSh dollaridan oshdi; 2002 yilda T2 Sidneyga kengayadi. Shu bilan birga, T2 choy kompaniyasi, shuningdek, yasemin choyi, oolong choyi, oq choy va boshqa choylarni xalqaro bozorda targ'ib qilishga harakat qilmoqda. 2014 yilda T2 Londonga, Buyuk Britaniyaga kengaytirildi; 2015 yilda 4 ta mamlakatga kengaytirildi, 70 dan ortiq do'kon, 1000 nafar xodim; 2017 yilda Shotlandiya va Singapurga kengaytirildi, dunyo bo'ylab 100 ga yaqin do'kon.
GG quot; gelgit brendi" sifatida; Avstraliyada choy, T2 choy qadoqlash dizayni, do'kon dizayni, brendni targ'ib qilish va boshqalarda o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lib, ko'plab yosh iste'molchilarni jalb qiladi. Mahsulotlarining asosiy rangi to'q sariq rangga ega bo'lib, qadoq an'anaviy kvadrat qadoqlashdan ajralib turadigan to'rtburchak qutiga solingan. Choy sotishdan tashqari, T2-da bir-birini to'ldiruvchi turli xil mahsulotlar, masalan, qarama-qarshi rangdagi choynaklar va piramida shaklidagi choy süzgeçleri mavjud.