"Qo'shiqlar kitobida" Vey Feng qi Aoning she'ri bor:" Qi Ao-ga qarang, yashil bambuk yi Yi.
Silliqlash kabi kesilgan, masalan kesilgan kabi qaroqchilar va janoblar bor."
Bu shuni anglatadiki, chuqur va egri qi suvda, yengil ko'rinadigan yam-yashil bambuk, odamlarga&"eslatmasin, lekin janob GG"; nafis va ravshan duruş, o'rganish yo'nalishini tanlang, jilolangan shaxsiyat.
Bu&so'zini bog'laydigan birinchi tarixiy yozuv; janob" bambuk bilan va bambukdan metafora sifatida foydalanish ham&so'zining xarakteri va iste'dodini to'liq namoyish etadi; janob".
Bahorgi bambuk, xihui, qiuju, qishki olxo'ri va choy vaqti to'rt marta choy, bahor, yoz, kuz va qish mos keladi, bugungi kunda choyni&kvotasiga kiritish vaqti keldi; beshta janob" ro'yxatning!
Qadimgi davrlardan beri bambuk, orkide, xrizantema va olxo'ri gullari" to'rtta janoblar" chuqur milliy madaniy ruhga ega bo'lgan va shaxs va axloqiy belgi bo'lgan savodxonlar tomonidan.
Tarix nuqtai nazaridan" to'rtta janob" ning birinchisi sifatida bambuk" janob" shaklidagi eng qadimgi o'simlik hisoblanadi.
O'simliklar biologiyasi nuqtai nazaridan butun yil davomida mos keladigan bambuk, orkide, xrizantema, olxo'ri, iboralarning paydo bo'lishi va bahorda eng tez o'sadigan bambuk, Xitoyda bambuk tarqaladigan hudud eng kattasi bambuk (shuningdek, moso bambuk deb ataladi), rotz bambuk kurtaklari, eng katta o'sishi 1,19 metrgacha, chunki chillon va qiu ju - bu yoz va kuzda eng ko'p e'tiborni jalb qiladigan o'simlik va qishda qor yog'adigan mag'rur o'tloq gullab-yashnamoqda;
Ilmiy o'lchov nuqtai nazaridan xalqaro miqyosda qabul qilingan o'simlik nomlari to'g'risidagi qonunlar va qoidalar o'simlik nomlarini berish ustuvorligi printsipiga muvofiq tartibga solingan. Djunzi eng avval bambukni nazarda tutganligi sababli, bambuk, orkide, xrizantema va olxo'ri yilning to'rt fasliga to'g'ri keladi," bambuk, orkide, xrizantema va olxo'ri" tabiiy va mos keladi.
GG quot; to'rtta janob" ning kelib chiqishi, bir tomondan, o'simliklarning odatiga bog'liq;
Boshqa tomondan, bu nafis Konfutsiy olimlari tomonidan ham hurmat qilingan.
Min sulolasining Anhui provintsiyasidagi Xuychjou shahridan kelgan olim Xuan Fengchi keng tarqalgan" to'rtta janob". Olxo'ri, bambuk, orkide, xrizantema va olxo'ri to'rtta navlari olijanob xarakterlari bilan maqtandi.
Zamonaviy olim Liang Shiqiu ushbu tasvirga to'g'ri baho berdi:" Mei, qor va muzni kesuvchi, mag'rur odam;
Orkide, xushbo'y vodiy, narsistik;
Bambuk, shamoldagi ekran, tabiiy hayot;
Xrizantema, sovuq sovuqqa mamnun, issiqqa shoshilmang.
Birgalikda ularning umumiy jihatlari bor: ikkalasi ham dunyoga befarq va dunyoni kamsitmaydilar."
Tarix davomida barcha yoshdagi olimlar va yozuvchilar" to'rt janob" ga alohida yoqishgan.
Konfutsiy LAN haqida shunday dedi:" Yaxshi odam bilan yashash Zhi LAN uyida yashashga o'xshaydi. Agar uning hidini uzoq vaqt hidlamasangiz, u bilan eriysiz."
Vey va Tszin sulolalaridagi Tao Yuanming xrizantemalarni yaxshi ko'rardi. Sharob ichgan mashhur she'rida u" Sharqiy to'siq ostida xrizantema yig'ib, janubiy tog'larni bemalol ko'ring."
Song Dynasty-dan Lin Bumei o'zining Shanyuan Xiao Mei (Tog'dagi bog'dagi Xiao Mei) kitobida olxo'ri gullari" ingichka va sayoz bo'lib, ingichka soyasi gorizontal ravishda qiyshaygan va kechqurun oyda suzib yuradigan zaif hidga ega."
Tsing sulolasidagi shoir va rassom Zheng Banqiao o'z she'rida she'r yozgan va" Bambuk toshi" :" Yashil tog'larda turib oling va hech qachon tinchlanmang.
Ming ming o'n ming zarba hanuzgacha qat'iy, sharqiy janubi-g'arbiy shimoliy shamol."
Ko'rinib turibdiki," to'rtta janob" bu nafaqat xitoylik savodxonlarning hissiyotlari, balki ma'naviy ozuqa va milliy tuyg'u chuqurligiga mansublikdir.
Choy GG-dan emas; to'rtta janob GG-dan; lekin u beparvolik va xotirjamlik xususiyatiga ega. Uzoq va yangi xushbo'yligi bilan" shoirlarga qoyil qoladi va rohiblarni sevadi". Choy yig'ish, choy pishirish, choy ichish, choyni tatib ko'rish va hattoki choy to'plamlari va idishlar san'atga aylandi.
Choy, tog'larda o'sish, vodiy o'rtasida;
Choy daraxtining tirikligi, qattiq sovuqdan qat'iy nazar, doim yashil;
Choy daraxti berishga tayyor, bahor kurtaklari esa umrining oxirigacha yildan-yilga yig'ib olishga tayyor.
Choy osmon va erning mohiyatini o'z ichiga oladi, muqaddas va nam;
Choy birinchi achchiqdan keyin achchiqroq, shuncha aniq bo'ladi;
Choy san'ati tabiiy va tejamkor.
Xitoy xalqi azaldan choy ichish tarixiga ega. U Shennongdan kelib chiqqan va Tan sulolasida rivojlangan. U hozirgi kungacha meros bo'lib qolgan yoki kamida 4700 yil.
Lu Yu&# 39 ning Classic of Choy, dunyodagi birinchi choy risolasi," Choy Janubiy"esidagi eng yaxshi daraxt;. Kitobda choyni tayyorlash jarayoni, jumladan choy tanlash, suv yig'ish, tayyorlash, ziravorlar, choy tayyorlash, choy berish, choyni tatib ko'rish va boshqa usullarga alohida e'tibor berilgan. Qadimgi odamlar Lu Yu ni" avliyo choy" deb hurmat qilishgan.
Choyning nafis va osoyishta xarakteri choyni sevadigan son-sanoqsiz odamlarni o'ziga jalb qiladi.
Bai Juyi she'ri:" bir piyola choyni tatib ko'ring, bir qator kitoblarni o'qish uchun qator."
GG quot; Kecha choyi bir yoki ikkita paqir, kuz Yin uch ovoz."
GG quot; Kichik shamolda uch litr sharob, sovuq pechda bir piyola choy" va hokazo, choy ichish odati qo'lida ekanligi aniq.
Rivoyatlarga ko'ra, Qianlong Taihu ko'liga borganida, u" deb nomlangan yashil choy turini tatib ko'rgan; yovuz ruh&# 39 ning xushbo'y hidini".
Qianlong" Biluochun" degan nomni juda maqtagan va shu bilan mashhur bo'lgan.
Lu Xun choy ichish haqida yozgan bo'lib, unda shunday degan:" Agar yaxshi choy ichsangiz, toza choy ichasiz, bu sof ne'matning bir turi.
Ammo undan zavq olish uchun, avvalo, vaqtingiz bo'lishi kerak, keyin esa o'zgacha amaliyot tuyg'usiga ega bo'lishingiz kerak."
Lu Xun choyni ma'naviy ichimlik va an'anaviy xitoy madaniyati rivojlanishi bilan chambarchas bog'liq deb hisoblab, choy ichishni madaniy darajaga ko'targan.
Zamonaviy yozuvchi Van Xufenning "Choy erkaklar" trilogiyasi zamonaviy Xitoyda choy sevuvchilarning namunasidir.
Asarlarda choy savdogarlari' qayg'uli hayotlarida sabr-toqat va matonat.
Choy madaniyati hayotdan kelib chiqadi va keyinchalik hayotga qaytadi, Konfutsiylik, Buddizm va Daosizmni birlashtirib, The Times gazetasi rivojlanishi bilan Xitoy madaniyatining har bir bosqichiga qo'shiladi.
Ko'plab xitoylik donishmandlar choyning ma'naviy mazmunini qadrlashdi, o'zlarini choy hidi bilan yaxshilashdi va ma'naviy uyni boyitdilar.
Shu paytgacha choy tabiiy ravishda" beshta janob" ro'yxatning!
Xitoy nafaqat choyning ona shahri, balki katta choy ishlab chiqaruvchi mamlakatdir. Turli mintaqalar o'ziga xos geografik muhit va iqlim sharoiti tufayli o'ziga xos xususiyatlarga ega choy etishtirishgan.
G'arbiy Xan sulolasida Ipak yo'lining rivojlanishi Xitoyning&# 39 ipak va choyini boshqa mamlakatlarga tarqalishiga olib keldi, bu nafaqat tashqi savdoni rivojlantirishga yordam berdi, balki Xitoy bilan yaxshi tinchlik va hamkorlik aloqalarini o'rnatishga imkon berdi. Ipak yo'li bo'ylab joylashgan mamlakatlar, bu katta hissa sifatida qaralishi mumkin.
Statistik ma'lumotlarga ko'ra, 2015 yilga kelib, Xitoyning&№ 39 choy ekish maydoni 43,16 million muga etdi va quruq choy ishlab chiqarish hajmi 2,278 million tonnaga etdi, ishlab chiqarish hajmi 307,8 milliard yuanga teng.
2016 yilda Xitoyning&№ 39 choy sanoati hali ham yaxshi o'sish sur'atini saqlab qoldi.
Xitoy xalqining o'g'illari va qizlari sifatida biz choy madaniyatini ko'tarishimiz va choy sanoatini rivojlantirishimiz kerak.
Madaniyat va sanoat kamarlari madaniyati bo'yicha sanoatni rivojlantirishning benign rejimi ostida Xitoyning&№ 39 choy madaniyati sanoati yanada rivojlanadi va rivojlanadi, shunday qilib butun sanoat zanjirini yorib o'tish, shakllanishini rivojlantirish. ishlab chiqarish qiymati bir trillion yuanga teng choy sanoati va Xitoyning&# 39 iqtisodiy va madaniy rivojlanishiga alohida hissa qo'shmoqda.
Qishloq xo'jaligi va o'rmon xo'jaligi universitetlari choy madaniyatini targ'ib qilish va tarqatishning muhim platformasi sifatida har doim choy madaniyati sanoatini rivojlantirishga intilib kelmoqdalar. Xususan, Zhejiang A& F universiteti choy madaniyati kollejini tashkil etdi, u choy madaniyatini targ'ib qilishni muhim vazifa sifatida qabul qiladi va choy madaniyati iste'dodlarini etishtirishda etakchi o'rinni egallaydi.
Zhejiang A& F universiteti choy madaniyati kolleji 2006 yilda tashkil etilgan bo'lib, Xitoyda bakalavriat darajasida choy madaniyatining birinchi professional iste'dod bazasi hisoblanadi. Keyinchalik u choy madaniyatini meros qilib olish va rivojlantirish uchun jahon darajasidagi xalqaro maydonchani taqdim etgan Xitoy madaniyatini xalqaro targ'ib qilish bazasini yaratdi.
Chjetszyan A& F universiteti tomonidan rejalashtirilgan va suratga olingan" Xitoy choyi: Oriental Panacea" hujjatli filmi efirga uzatilgandan so'ng AQShning barcha doiralari tomonidan yuqori baholandi va AQShning sobiq prezidenti Jimmi Karter tomonidan to'plandi, prodyuserga o'z minnatdorchiligini bildirish uchun yozgan.
2015 yilda Chjetszyan qishloq xo'jaligi va o'rmon xo'jaligi universitetining Bambuk choy madaniyati instituti tashkil etildi, u rasmiy ravishda&nazariyasini ilgari surdi; beshta janob" bambuk, orkide va ju mei choylaridan iborat bo'lib, Xitoyning beshta janoblari qatoriga kiradi va bambuk, orkide va Ju mei bilan hamqadam.
Madaniy ishonch yanada asosiy, kengroq va chuqurroq ishonch va yanada asosiy, chuqurroq va uzoq muddatli kuchdir.
Xitoy xalqi xitoylik choy madaniyatini rivojlantirish, choy sanoatini kengaytirish va mustahkamlash, odamlarga foyda keltirish va uni butun dunyo odamlari bilan bo'lishish uchun birgalikda harakat qilishlari kerak!