Mahsulot tavsifi:
Porox choyi birlamchi ishlab chiqarish va tozalangan ikkilamchi qayta ishlashdan o'tishi kerak va asosiy jarayon asosiy ishlab chiqarishdir. Qovurish usuli juda o'ziga xosdir va u pardozlash, dumalash va quritishning uchta jarayonidan o'tishi kerak. Va quritish jarayonini to'rtta texnologik loyihaga bo'lish mumkin: "qovurilgan ikki ko'kat", "qovurilgan uchta ko'kat", "qozonda qovurilgan" va "qovurilgan katta qozon". Ilgari bir qozon marvarid choyini qo‘lda pishirish uchun 10 soatdan ko‘proq vaqt ketadi, mehnat esa juda qizg‘in edi. Shu bois “Mushuk choy tovonni terlaydi, bir fasl choy ozdiradi” degan naql bor edi. 1960-yillardan boshlab marvarid choyini qovurish uchun inqilobiy mashina yaratildi va porox choyini tayyorlashning butun jarayoni mexanizatsiyalashtirildi, bu mehnat zichligini sezilarli darajada pasaytirdi, choyni qovurish samaradorligini oshirdi va porox choyi shaklining yumaloqligini yaxshiladi.
Mahsulot tafsilotlari:
Paket:
Issiq teglar: porox markalari, Xitoy, etkazib beruvchilar, zavod, ulgurji, arzon, arzon narx, bepul namuna
