Ko'p odamlar Xitoy yashil choyini ichish metabolizmni rivojlantirishi va ko'rish, diurez, qon bosimi va yog 'ta'siriga ega bo'lishini bilishadi, ammo biz har kuni qancha choy ichishimiz kerak? Ko'p odamlar aniq bo'lmasligi mumkin. Xitoy yashil choyini ichish, qancha ko'p ichsangiz, shuncha yaxshi degani emas. Darhaqiqat, choyning turlari juda ko'p va dozalari har xil. Umuman aytganda, kuniga 1-2 marta ichish kerak, har bir stakanga taxminan 3 gramm qora choy va xitoylik yashil choy, Puer choyi 5-10 gramm, oolong choyi eng ko'p ishlatiladi, uni choynakka qo'yish kerak. 3. Suvning harorati ham alohida ahamiyatga ega. Qimmatbaho yashil choy taxminan 80 daraja Selsiyda suv bilan pishiriladi va rangi yangi va yashil rangga ega. Odatda, 100 daraja Tselsiy bo'yicha qaynoq suv etarli. Ko'p miqdorda ishlatiladigan Puer choyi va oolong choyi uchun pivo tayyorlash uchun 100 daraja Tselsiy bo'yicha qaynoq suvdan foydalaning.
Xitoy yashil choyi iloji boricha yangi emas. Oziqlanish jihatidan quyidagilar tushuntirilgan:" Eng yangi choy barglari ozuqa moddalari jihatidan eng yaxshi bo'lishi shart emas, chunki yangi choy deb nomlangan choy tanlanganidan bir oy o'tmagan choy barglarini anglatadi. Ushbu choy barglari bir muncha vaqt joylashtirilmagan. Tanaga salbiy ta'sir ko'rsatadigan ba'zi moddalar, masalan, polifenollar, spirtlar va aldegidlar to'liq oksidlanmagan. Agar siz uzoq vaqt davomida yangi choy ichsangiz, diareya va shishiradi kabi noqulay reaktsiyalarni boshdan kechirishingiz mumkin."
Choy barglari iloji boricha yangi emas, oshqozon bilan og'rigan bemorlarda yangi choy ichish noo'rin, aks holda bu haddan tashqari stimulyatsiya tufayli holatning yomonlashishiga olib keladi.
Bundan tashqari, nevrasteniyaga chalingan odamlar yotishdan oldin choy ichmasliklari kerak. Ovqatlanganda ozroq ichishingiz mumkin, choy ichgandan keyin esa ichish ham noo'rin.