Uning o'ziga xos va biroz g'alati ko'rinishi haqida gap ketganda, porox choyi barglari qo'l ostida. Ishchilar ularni bu barglar va kurtaklarni birlashtirib, dastlabki miltiqning qo'rg'oshin o'qlariga o'xshash kichik dumaloq to'plarga aylantirdilar. Shuning uchun porox choyi o'z nomini oldi. Biroq, hech kim nima uchun bunday deb nomlanganini aniq bilmaydi.
Porox choyi Xitoyda "zh chá" deb ataladi, bu "marvarid choyi" yoki "marvarid choyi" deb tarjima qilinadi. Ayni paytda, uning inglizcha nomi bir vaqtlar oldindan pishirilgan choyning poroxga o'xshash ko'rinishini tasvirlagan ingliz porti xodimidan kelib chiqqanligi aytiladi. Yana bir nazariyaga ko‘ra, u mandarin tilidagi “yangi pivo” so‘zidan olingan bo‘lib, agar to‘g‘ri talaffuz qilinsa, inglizcha “porox” so‘ziga o‘xshab ketadi.