Nega ular urishgan choyni chaqirishadi?

Nega ular urishgan choyni chaqirishadi?

Xitoylik Cha Cha nomi bilan ham tanilgan qurolli choy, shuningdek, o'ziga xos tashqi ko'rinishi va lazzati uchun yashil choyning o'ziga xos shakli. "Gundpower Choy" nomi birinchi qarashda o'ziga xos ko'rinishi mumkin, ammo uning kelib chiqishi tarixiy va ko'rik asoslari mavjud.

Vizual o'xshashlik

Ismning eng to'g'ri sabablari choy barglarining tashqi ko'rinishi. GunaPerder Choy barglari ehtiyotkorlik bilan qora kukunning donalariga o'xshash mayda, qattiq panjara ichiga o'ralgan. Ushbu granulalar odatda papayzning o'lchami haqida va to'q yashil rangga ega bo'lib, u haqiqiy qurolli qurolli donalarga o'xshab qolishadi. Mamlakatda pishirilganda, boy lazzati va xushbo'yini bo'shatib, bu granitsni yo'q qiladi.

Tarixiy nuqtai nazar

Gilpuberder Choyni ishlab chiqarish qadimgi Xitoyga, xususan, Tang sulolasiga (618-907 yil) ishlab chiqarish. Ushbu davrda choy barglari ko'pincha tashish va saqlash osonroq kek yoki g'ishtlarga siqilgan. Biroq, choylardagi choylarni aylantirishning innovatsiyasi barglarning tabiiy moylari va lazzatlarini yaxshiroq saqlab qolish uchun ruxsat berilgan. Ushbu usul, shuningdek, tashish paytida choyni shikastlashga chidamli bo'lib, bu juda muhim vaqt davomida uzoq muddatli savdo yo'llari bilan ayniqsa muhimdir.

Savdo va ommalashtirish

Savdo yo'nalishlari kengaytirilganligi sababli, GibleDerder choy butun dunyoning turli burchaklariga, shu jumladan Evropani o'z ichiga olgan. Evropa savdogarlari va ushbu choyni uchratgan tadqiqotchilar va bu choyning paydo bo'lishiga duchor bo'lishdi, bu ularga qurolli ovozni eslatdi. Nom g'arbiy mamlakatlarda qotib qolgan va keng qo'llanilgan. Biroz adashtiruvchi ismga qaramay, Guunderder Choy shoyadki lazzat va sog'liq uchun foydasi uchun tezda mashhurlikka erishdi.

Ishlab chiqarish jarayoni

Qurol-shpalli choy ishlab chiqarish bir nechta murakkab bosqichlarni o'z ichiga oladi. Barglar olib tashlanganidan keyin, ular namlikni kamaytirish uchun quritilgan. Keyinchalik, barglar bug'lanadi yoki panjara yoki panjara va nozik lazzatni saqlab qoladi. Barglari qattiq granulalarga o'ralganligi juda muhim qadamdir. Buni maxsus yoki ixtisoslashgan mashinalardan foydalanish mumkin. Yakuniy qadam - bu uzunligi uzoq umr ko'rishni ta'minlaydigan qolgan namlikni olib tashlash uchun granulalarni quritish.

Lazzat profili

Gunding Stari choyi o'zining kuchli, qalin ta'miga ega bo'lgan kuchli, qalin ta'mga ega bo'lib, ular turli xil va o'sib boradigan sharoitlarga qarab o'zgarishi mumkin. Ba'zi bir topilding zimmasiga ozgina tutun yoki o'tloq ta'mi bor, boshqalari esa ko'proq o'simlik yoki shirin profilni namoyish qilishi mumkin. So'nggi lazzatni aniqlashda pivo tayyorlash jarayoni ham muhim rol o'ynaydi. Juda issiq suvdan foydalanish achchiq ta'mga olib kelishi mumkin, bu juda ajoyib suv, choyning lazzatlarini to'liq chiqarmasligi mumkin.

Sog'likning afzalliklari

Boshqa yashil choylar singari, otishayotgan choyi antioksidantlarga, ayniqsa ko'plab sog'liq uchun foyda bilan bog'liq bo'lgan katexinlarga boy. Bularga yurak salomatligi yaxshilangan, vazn yo'qotish, yallig'lanishni kamaytirish, yallig'lanishni kamaytirish va ma'lum bir saratonlarning xavfi past. Bundan tashqari, Giblepler Tea kofein tarkibi kofe bilan bog'liq bo'lgan jitterlarsiz yumshoq energiya berishi mumkin.

Xulosa

"Gundeward Choy" nomi o'qotar qurollar va portlovchi moddalarning tasvirlarini uyg'otishi mumkin, ammo uning asl kelib chiqishi choy ichkarisida ko'rinadi. Bugungi kunda Xitoyning qadimiy ildizlaridan bugungi kunda global mashhurlikka qadar, GibePerder choy dunyo bo'ylab choy ixlosmandlari uchun sevimli ichimliklari bo'lib qolmoqda. Uning boy lazzati, sog'lig'i yoki madaniy merosi, o'q otish choyi uni qamrab olganlarni jalb qilishda davom etmoqda.